Carne Picada: Riesgo para Niños, Recomendaciones de la OMS

24/04/2025

La carne picada puede ser un alimento peligroso para los niños debido al riesgo de contaminación por bacterias como la E. coli y la Salmonella. La Organización Mundial de la Salud (OMS) proporciona recomendaciones importantes para reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. Es fundamental seguir estas pautas para garantizar la seguridad alimentaria de los menores y prevenir enfermedades graves.

Antonio Cano

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